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Lebensmittel- zertifizierung

 

 

21.10.2015 de

kontrolliert vegan / kontrolliert vegetarisch


Mit der Zertifizierung „kontrolliert vegan“ und „kontrolliert vegetarisch“ schafft LACON-Deutschland seit Sommer 2015 für alle Prozessbeteiligten in der Lebensmittelwirtschaft die Möglichkeit, zusätzliches Vertrauen und mehr Transparenz in die Herstellung der veganen/vegetarischen Produkte zu geben.

Das Prüfverfahren besteht aus einer Dokumentenprüfung (Spezifikationen, Rezepturen) vor der Kontrolle und einer jährlichen Kontrolle durch erfahrene Lebensmittelauditoren vor Ort. Als Ergebnis der Prüfung erhalten Sie eine Bescheinigung zum Nachweis der ordnungsgemäßen Herstellung von veganen/vegetarischen Produkten.

Sie sind dann berechtigt, mit dem Hinweis „kontrolliert vegan“ bzw. „kontrolliert vegetarisch“
auf Ihren Produkten zu werben.




 

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