Ohne Gentechnik

Einheitliches Logo für "ohne Gentechnik"-Lebensmittel!

Mit Inkraftsetzung des Gesetzes zur Änderung des EG-Gentechnik-Durchführungsgesetzes (EGGenTDurchfG) vom 1. April 2008 ist es möglich, Lebensmittel, bei deren Herstellung auf gentechnisch veränderte Produkte verzichtet wird, entsprechend zu kennzeichnen. Im August 2009 wurde von der Bundeslandwirtschaftsministerin Aigner ein einheitliches Logo vorgestellt. Damit sollen vor allem tierische Lebensmittel wie Milchprodukte und Fleischprodukte, bei deren Herstellung auf die Verwendung von gentechnisch veränderten Futterpflanzen wie Mais und Soja verzichtet wurde, entsprechend ausgelobt werden können. Dies erfolgt vor allem in Hinblick auf die zögerliche Akzeptanz der Kennzeichnungs-möglichkeiten durch die Industrie.

Bis zum Tätigwerden eines entsprechenden Vereins aus Vertretern der Lebensmittelwirtschaft erfolgt die Vergabe des Zeichens "ohne Gentechnik" durch das Bundeslandwirtschafts-ministerium auf formlosen Antrag.

Eine Vergabe wird allerdings nur erfolgen können, wenn das Unternehmen einen klaren Nachweis führen kann, dass bei dem Herstellungsprozess die gesetzlichen Anforderung klar und nachvollziehbar eingehalten werden. Sofern nicht alle Erzeuger extern überprüft werden, dient als Grundlage ein Eigenkontrollsystem im Rahmen des Qualitätsmanagementsystems. Bei Herstellern von Milchprodukten müssen z.B. alle Erzeuger, die Milch "ohne Gentechnik" erzeugen, mit in das Eigenkontrollsystem eingebunden werden. Als geeigneten Nachweis der Systemüberprüfung können Sie die LACON-Bescheinigung "ohne Gentechnik" beifügen

Als kompetenter Partner unterstützt Sie LACON gerne dabei, die Anforderungen an gentechnikfreien Produkte sachgemäß umzusetzen. Nutzen Sie die Möglichkeit, Ihren Kunden einen zertifizierten Nachweis über die Gentechnikfreiheit Ihrer Produkte liefern zu können.

LACON kontrolliert risikoorientiert Hersteller und Erzeuger durch ein systematisches Kontrollkonzept. Dieses umfasst

• die klare Dokumentation aller Prozessschritte, Anlagen, Ausrüstungen und möglichen Gefahren im Rahmen einer Betriebsbeschreibung
• die jährliche, risikoorientierte Kontrolle der Herstell- und Erzeugerbetriebe
• die sachgemäße Risikoeinstufung der Betriebe
• das Ergreifen von Sanktionen bei Abweichungen

Laboranalysen unterstützen das Kontrollkonzept aktiv.

Als unabhängiges Prüf- und Kontrollinstitut orientiert sich LACON bei den Kontrollen an dem österreichischen "Leitfaden zur risikobasierten Kontrolle auf Gentechnikfreiheit". Dieser Leitfaden wurde vom zuständigen Ministerium verabschiedet zur Akkreditierung der Kontrollstellen, nach der auch die österreichische LACON GmbH für die Zertifizierung "gentechnikfrei" akkreditiert ist. Die deutsche LACON prüft überdies seit vielen Jahren die Produktion "ohne Gentechnik" auch schon nach der deutschen Vorgänger-Verordnung (NLV).

So ist sichergestellt, dass die LACON-Bescheinigung "ohne Gentechnik" auf klaren und nachvollziehbaren Kriterien und umfangreichen Erfahrungen beruht.

Wir sind der Überzeugung, dass einer Auslobung "ohne Gentechnik" ein sicheres Kontrollkonzept zugrunde liegen muss – dieses Konzept können wir Ihnen schon heute anbieten!

Sprechen Sie uns an !

LACON GmbH
Brünnlesweg 19
77654 Offenburg
Tel: +49 781 919 37 30
Fax: +49 781 919 37 50
e-mail: lacon@lacon-institut.org
www.lacon-institut.com

Ansprechpartner

Dr. H.-Joachim Kopp
Geschäftsführer
e-mail: j.kopp@lacon-institut.org
Tel: + 49 781 919 37 30 

Jürgen Schwarz
Geschäftsführer
e-mail: j.schwarz@lacon-institut.org
Tel: + 49 781 919 37 43