LACON-Bio-Seminar in Bönen

am 29. September 2010 im Kompetenzzentrum für Biolog. Sicherheit in 59199 Bönen

Aufgrund großer Nachfrage veranstalten wir am 29.September ein weiteres LACON-Seminar zum Bio-Logo und zur Bio-Verordnung in Bönen.

Bio-Produkte sollen in Europa einheitlich gekennzeichnet werden. Hierfür wurde ein neues EU-Logo geschaffen, das am 1. Juli 2010 als Pflichtelement in die Kennzeichnung aufzunehmen ist. Zum neuen EU-Logo kommen Herkunftskennzeichnung und der neue Kontrollcode hinzu.

Themenschwerpunkte sind:

• die neue Öko-Basis-Verordnung (EG) 834/2007
  
• das neue EU-Bio-Logo
  
• die Herkunftskennzeichnung
  
• Bio-Aquakultur sowie
  
• Aromen, Hefen und Enzyme

Im Seminar werden aktuellen Fragen und Themen rund die ÖkoV behandelt.

Bspw. Fragen zur Gestaltung von Etiketten  oder Aufbrauchsfristen von alten Etiketten und Packmittel.

Die Regelungen und Praxiserfahrungen im neuen Geltungsbereich der Bio-Aquakultur in der EU-Verordnung und den Naturland-Richtlinien werden erläutert.

Wie ist mit Hefen, natürlichen Aromen, "Bio-Aromen", Zusatzstoffen und Enzymen in Öko-Produkten umzugehen und was zu tun ist, wenn einmal Rückstände im Bio-Produkt auftauchen, wird ebenfalls auf dem LACON Seminar vertieft.

Praxiserfahrene Referenten erläuern die aktuellen Bio-Fragen punktgenau.

Und im tradtionellen Workshop werden die Tehmen anhand von Beispielen vertieft.

Wir würden uns freuen, Sie bei unserem LACON-Bio-Seminar mit aktuellen Fragen zur EG-Öko-Verordnung, zum EU-Bio-Logo, zu Bio Hefen und Aromen am 29.September 2010 in Bönen begrüßen zu dürfen.

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